꿀팁하우스

안녕하세요, 오늘은 레드비트효능 에 대해서 알아보겠습니다.레드비트 는 명아주과의 붉다는 라틴어 bette에서 유래한 이름으로 남부 유럽의 지중해 연안이 원산지로 알려져 있다. 이미 기원전 10세기경부터 야생종을 경작하여 약용으로 사용하였으며 17~18세기에 이르러서는 일반 농가에서도 보편적으로 재배하기 시작한 작물이다. 비트성질 가운데, 레드비트 뿌리는 표피와 내부가 선명한 붉은 색을 나타내 샐러드용 작물로 많이 쓰이며, 잎은 옅은 녹색에서 붉은 색이 감도는 녹색으로, 발효시키면 역시 붉은 색의 효소발효액을 얻을 수 있다. 레드비트 잎, 줄기, 뿌리 전초를 모두 사용하여 특별히 간 기능 개선과 회복에 탁월한 효능이 있기 때문에 비트는 간질환이 있는 이들에게는 매우 유용한 식품으로 비트효소 발효를 통해 섭..